肥満食について

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2013/01/17 16:54:54

はじめまして。
管理栄養士１年目のものです。

本日入院されてきた患者さんの食事のオーダーが肥満食1600kcalでした。
しかし、身長体重から計算するとBMIが34.7、肥満度が58なので加算がとれません。
まだ血液検査の結果が出ていないので、脂質異常症があるのかも分からないのですが、もし脂質異常症がなかった場合、脂質異常症に準じた食事を提供し、非加算扱いになるのでしょうか？はたまた常食を提供することはありえますか？
また、脂質異常症があった場合は、肥満食ではなく、脂質異常症になるのでしょうか？

まだまだ分からないことだらけの新人栄養士なので、教えていただけるとありがたいです！！
よろしくお願いします。