栄養マネジメント

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2013/04/22 14:27:09

特養の施設栄養士をしております。
今更ですが、栄養マネジメントについて質問させてください。

当施設は月2回、ケアマネと合同でカンファレンスを行っています。
頻度としては、一人の利用者に対して6ヶ月に1回、ケア計画の見直しを行っていました。
(経口から胃ろうに移行したなど大きく状態が変わった入居者などに対しては、随時カンファレンスを行っています)
そのように前任者から引き継いだ所為でそれで良いと思っていましたが、最近計画の見直しが3ヶ月に1度であることを知りました。

計画書には長期目標期間として6ヶ月、短期目標期間として3ヶ月と記載しています。
前任者は監査でも特に指摘されなかったようですが、実際のところこれは改善すべきなのでしょうか?


また、当施設では入居時にアセスメントシートというものを作成していますが、特に更新はしていません。
(前任者は私が引き継ぐ2年ほど前までは更新していたようですが、なぜか途中から更新していないようです)

体重測定は高リスク者は月2回、他は月1回行い、モニタリング(経過記録)として体重、体重減少率、食事摂取量などの記録は毎月行っています。

さらにスクリーニングシートという名称で、当月体重、前月体重、体重減少率、BMI、食事摂取量、褥瘡の有無などの一覧も毎月更新しています。


現状のままで問題ないのかと困惑しています。
改善すべき点があるようでしたら、助言をお願い致します。

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