ソフティアGを使ったおやつ

上司が間違ってソフティアGを注文してしまい何か使えないかと考えております。

ゼリー用は使った事がないので分量の検討がつきません。
アガーと同じ感覚で使えるのでしょうか？

よろしくお願いします。