看護師さんとの

特養の新米管理栄養士のあぜと申します。
難聴もちで、話し方下手くそです


今も新規利用者さんの食形態の考え方？又は看護師さんとの…？


新規ｼｮｰﾄに入所する方がいます。
生活相談員さんから、アセスメント表を渡され、その表の情報から「糖尿病1200ｶﾛﾘｰ、塩分6g以下、ごはん１００g、汁は昼のみ半量」と特記に記載がありました。

私のたちの厨房は、ごはんも細かく対応してなく、ただ大盛り（200）、普通（150）、小盛（130）と盛り付けてます。


そこで、きっちり１００gなのか施設側の小盛にて対応したほうがよいのかわからなく、

始めに、生活相談員さんに話しました。
「すみません、新しく入所する○○さんの件ですが、（アセスメント表も一緒に手をもち）ごはんをぴったり１００gに計った方がよいのでしょうか？」と聞きました。

そしたら、「一日のｶﾛﾘｰはどれくらいなのか？」「ごはん小盛にしたらどれくらいなのか？」と、雰囲気も悪く感じることなく質問をされたりし、生活相談員と私の間では「ごはん小盛でおかずは普通もり。汁半量で」決まり（？）


食事せんを書くのは看護師さんなので、
生活相談員さんに、話しかけた内容をもう一度看護師さんにもいいました。なんだか雰囲気があまりよくなく、看護師さんからは「この人、糖尿なので、ごはんも１００gなんですよ〜」と

※難聴で看護師さんからすると喋り方が伝わらないのかな…？ と思いつつ。


ふと、管理栄養士てなんだろうな〜とおもって。管理栄養士と看護師との関わり方でというか、どんなことしていいかわからなくてモヤモヤしてます。