初めての栄養ケアマネジメント

皆さん、お疲れ様です！

今年の管理栄養士試験に合格して、11月から新しくオープンする特別養護施設で管理栄養士として勤務することになりました。

会社のほうからマネジメント管理について勉強してくるように言われましたが、なんせ初心者なのでどのようにしたらいいのかわかりません。
皆さんが日ごろどのように行っているか、また初心者でもわかりやすく書いてある参考書など日々の業務で重宝するようなものがありましたら教えてください！

よろしくおねがいします！