離乳食の１さじは計量スプーン？

至急！ノロウィルスの調理従事者が出た場合の対応

保育園での白衣の交換

保育園での卵・乳・小麦の給食対応について教えてください。

公民館の調理室の土足厳禁の法律

保育園給食だより　海藻類の分類（三色食品群）について

臨時の調理師さんの作業について

えび・かに食物アレルギー

保育園の牛乳の提供量について

保育園の普通食が完全卵・乳除去食

保育園の備蓄について

保育園児のアレルギーの対応

保育園は毎日牛乳提供してますか？

保育園の給食だより作成について

食物アレルギーが増加した原因・理由がわかる文献や資料

それは悩みますよね 患者さんはそんな性格だから合併症になってるんですね。残念ながら透析へ移行するでしょうね。 透析食になれば減塩に気をつけなければならないですが比較的なんでも食べられます。血液検査はどのくらいの頻度でされているかわかりませんが腎機能が悪化したら早めに透析するしかないような感じですね。 患者さんの気持ちになると、、、 低タンパク米って美味しくないですよね〜 低タンパク食が無理で糖尿病食を提供してしまっているという考え方を変えてバランスのよい食事(糖尿病食)プラス減塩にしていると思えばいいと思います。牛乳の代わりにジュースにしたり普通の食品で代えられるところだけでいいと思います。 患者さんが楽しく過ごしてもられることが私は一番だと思います。

クエスチョンバンクのテキストを全て暗記するつもりで勉強し過去問題テキストを解いて 模擬試験で合格点がとれれば大丈夫だと思います。 頑張ってくださいね^_^応援してます^_^

ミールくんを使っていますがわんぱくランチに憧れています^_^ ソフトほしいで〜す^_^

調理師さんの仕事内容はすばらしいですよ

お酒を飲まれる方でしたら ビールとかビール券も嬉しいです^o^

最初はドキドキでした^o^箸セットなんかだとキャラクターなんかをほめたりしてます。 慣れてきたらこの野菜はなんだ⁉️とか話すのは保育士さんではなく子供ですね。保育士さんから相談されるようになるのは子供達と仲良くなってからでした。子供達ににこにこ笑顔で明るく接するのが1番でしたよ^o^ 頑張ってください。

生野菜、生果物は控えたいと思います。ご回答ありがとうございました。

ご回答ありがとうございます。陰性になるまで出勤停止にしました。

ご回答ありがとうございます。陰性になるまで出勤停止にしました。

ご回答ありがとうございます。陰性になるまで出勤停止にしました。

ご回答ありがとうございます。陰性になるまで出勤停止にしました。

ご回答ありがとうございます。衛生管理を徹底します。

ご回答ありがとうございます。終日使用にしたいと思います。

ご回答ありがとうございます。そうですよね！安全第一ですね。陰性になるまで出勤停止にしたいと思います。マニュアルも必要ですね。

ご回答ありがとうございます。陰性がでてから通常業務にしたいと思います。

ご回答ありがとうございます。終日使用にしたいと思います。

ご回答ありがとうございます。終日使用にしたいと思います。情報ありがとうございます

ご回答ありがとうございます。無添加ブイヨン、米粉など利用したいと思います。情報ありがとうございます。

ご回答ありがとうございます。かなり抗体値が高く、医師からの指示もあります。重度のアトピーの園児です。

調理師さんの希望でしたが終日使用にしたいと思います。

ご回答ありがとうございます。 丸大豆醤油探してみます。 他の調味料についても情報ありがとうございます。

大豆は大丈夫です。専用調味料を購入検討したいと思います。 ご回答ありがとうございます。

やはり、私が行う事業では公民館は使用しないようにします。 いろいろありがとうございました^_^

衛生管理や食中毒予防を指導しており調理実習や多数の方に試食する場合は保存食もとっています。

担当部署が違うのですが、借りる側になります。貸す側になることもあります。管理栄養士としては衛生管理は大事だと思い、意見していました。

調理室で履き替えがないのはあまり体験したことがありませんでした。 私が経験不足なのかもしれません。アドバイスありがとうございました。

履物は準備したいのですが、無理みたいでした。管理者が衛生に興味がないと難しいです。諦めも肝心かと開き直ってます。アドバイスありがとうございました。

手術室が土足というのか知りませんでした。大量マニュアルにそって仕事をしているので私が変なのかもしれません。 アドバイスありがとうございました。

土足が嫌なら使用するなと言われました(T_T)　 ありえないです。悔しい(T_T)

アドバイスありがとうございます。科学的根拠ですか、なるほど大量調理マニュアルも確認しつつ、頑張ります。ありがとうございます。

アドバイスありがとうございます。 ビタミンD不足も関係あるんですね。 勉強になりました。 ありがとうございました。

アドバイスありがとうございます。 いろいろなアレルギーの園児がふえてきていますが、安心して食事提供できるように頑張りたいと思います。 ありがとうございました。

アドバイスありがとうございます。 論文読ませていただきました。 研究され続けているんですね。詳しい情報ありがとうございました。

わかりやすい説明ありがとうございます。参考にさせていただきます。

中学校の家庭科の先生に三色食品群の教科書をみせられました(￣▽￣)

私もそうだと思っていましたが、小・中の教科書には無機質で「赤」なんです。