えび・かに食物アレルギー

いつも相談にのっていただきありがとうございます。
えび・かにの食物アレルギーの園児がいます。
えび・かにが含まれている可能性があるものとしてひじき、しらす、じゃこ、かまぼこ、ちくわなどの魚の加工品以外に除去した方がいいものがあるのでしょうか？除去している食品があれば教えていただきたです。
よろしくお願いします。