4回生での就活について

こんにちは。初めて相談させていただきます。
栄養教諭を目指している3回生です。

当初、地元以外での栄養教諭を目指していましたが、
やはり地元で就職がしたいと考えるようになり、
学校栄養職員になるために公務員(中級)試験を受けようと考えています(新卒での栄養教諭採用はないようなのです)。
しかし、試験がだめだったときのことを考え、保育園での栄養士も念頭に置いています。

保育園への就活の経路やどのくらい大変なのかが検討もつかないため、
教育実習(9月を予定)、公務員試験(9月末)、就活、卒業研究発表(2月初め)、国試(3月)、全部が両立できるのか？できるだけ負担を減らすために、志望職種を絞るべきなのか？
という部分で不安だらけです。

もちろんスケジュールの兼ね合いや個人の要領の面もあるので、一概には言えないかもしれないのですが、
就活を経験された先輩方のご意見を聞かせていただきたいです。

ご回答をよろしくお願いします。