管理栄養士国家試験の過去問について(水道法)

初歩的な質問で大変申し訳ないのですが…(*ToT)
過去問で疑問に思ったことがありまして、質問させて頂きます。

第２６回　問題４　水道法に基づく水質基準
(２)phについての基準値が定められていない
↑これが正しい答えらしいんですが…
水道法で調べると調べてみるとph5.8～8.6とかph7.5程度と書いてあって…
これはphの基準値が定められていないということなんでしょうか？(>_<)これ！という数値は決まっていないよ～ということなんでしょうか…
わかる方いらっしゃいますか？(´；ω；`)