栄養士2人体制その後・・・。

お疲れ様です！

ついに4月から採用された栄養士1名が出勤し、その栄養士さんと私の2人体制勤務が始まりました。

はっきり言って・・・疲れました。。。。

まだ1か月しか経っていないのでわからないこともたくさんはあると思います。
その都度私もお伝えしています。
でも、そんなに反抗しなくても！？
そんなに受け身じゃなくてもいいのでは！？と毎日イライラ、悶々です。

うちは配膳前のホールセット(テーブル拭き、ワゴン用意、トレイ用意、お茶や水分補給のゼリーの配布)は栄養士の業務になっています。
(栄養士が休みの時には介護士さんが変わってやってくれます)

それを月末までには覚えて欲しい事。できれば担当者会議がたくさん入る20日までにできるようになってほしい事。を伝え、昼食は11：30から配膳が始まるからそれまでに全部終わらせます。
と最初に伝え、何度かやって見せていました。

しかし、テーブルを12台拭くのに25分かかる。
テーブル拭きだけで配膳開始時間ギリギリまで使う。
間に合わないのでもう少しスピードアップしてもらえませんか？と聞けば、「これが私の精一杯です」との返事。こちらからすれば「え？早くしようと努力しないの？」です。

利用者さんの顔と名前、食事形態を覚えてもらうためにミールラウンドをしてもらおうと最初は食堂を次は2階のお部屋やユニットで食べている方を回ってもらおうと、「今日は2階を回ってみて下さい」と言ったら1階のお部屋を回る。
「2階ですよ？」と声をかけると「夕食の時に行きます」･･･1階の利用者さんはほとんど食堂でお部屋には誰もいないよ・・・？
そして夕食の時に配膳が終わっていないのに2階に行こうとする。
食事介助をしなくちゃいけないのに行こうとする。

伝票整理もこれからやってくださいね。と言っても絶対それをしようとしない。

なんでしょうか？

配膳の時にマスクを忘れているから、マスクして下さいね。と言えば「しようとしたけど、○○さん(私)が声をかけたからできなかった」
昼の配膳何時からはわかってますか？と聞けば「11：10ですよね？」
・・・いえ、それはホールセットの準備をする時間です。と言えば「教えてもらってないので」
・・・私最初に11：30って言いましたよ？見て覚えてくださいね。と言えば「そういう言い方しないで下さい」・・・え？見て覚えるの当たり前じゃない？１つ１つこうしてね。ああしてね。と言わなくちゃいないの？幼稚園児？

そして泣く。理由は「自分は覚えるのが遅いから、プレッシャーだ。」です。
えぇ、手も歩く速度もすごく遅いですけどね。
仕事はたくさんあるんです。そんなにのろのろと仕事しないで下さい。
でも、できないことを「できない」っていうの？頑張るんじゃないの？と思うのですが、これは私が意地悪なんでしょうか。

しまいには、マニュアルはないんですか？

・・・ないですよ。教えてもらって自分でメモとって覚えるんですよ。
まずメモとろうよ。メモ。

ブランクはあっても10年も栄養士として様々なところで仕事をしていた。と期待したこともあってか現状に苛立ちを感じてしまいます。
口を開けばモソモソ話す。なにを言っているのかわからない。

こちらがピリピリすれば、向こうも嫌だろうと思い極力、笑顔で声のトーンは明るく。と思いながら仕事していますけど、イライラは募ります。

私が意地悪なんでしょうか？
私が悪いのでしょうか。

私と比較するのは間違っていることはわかります。
人それぞれ覚えるペースというのものはありますから。
でも、もう少し覚える努力を見せてくれてもいいのでは？と思うのです。
毎日残業も疲れます。

やっぱり彼女ができるようになるまでこっちの我慢なんでしょうか。
どれくら経ったら、いい加減覚えて。とか言ってもいいんでしょうか。
まだまだ、献立作成、献立表の作成、発注書の作成等々・・・引き継ぎたいことはたくさんあるのに、ホールの配膳しかできないでいます。(できだけいい。と思うようにしています(汗))

もしも私の考えが間違っているのであれば、喝を入れてください。
お願いします。