胃瘻からの経口移行加算について

家族の事ですみません。
８５歳父が６月胃瘻造設し無事、退院し老健に戻りましたが、本人が口から食べたい気持ちが強く、医師から誤嚥性肺炎の危険性があるとの事でなかなか承諾して頂けず、本人の要望を尊重し医師にお願いして、お楽しみ程度、週一回お昼にプリンを小スプーンで２杯程度食べてます。２か月ほど続いた後、施設の栄養士から口から食べているので、移行加算を取りますとの事でした。
経口移行加算について、然るべき計画を立てて、事前に家族に説明をしてから開始するものと認識しておりましたので、施設栄養士にその旨を伝えたところ、謝罪頂き改めて説明を頂き、同意した時点で加算対象を開始するとの事でした。
その後、食べた事で誤嚥性肺炎になり、また栄養不足から浮腫みも発症し栄養投与量を400キロカロリーまで落とされ、お楽しみのおやつ程度のプリンも１ヶ月以上止まったままです。
経口移行加算の算定要件は、継続して…とありますので、このように間が空いた場合でも加算対象になりますか?