いつもお世話になっています。
今回、現在の会社を辞め、新しい所で心機一転を…と考えています。
また、委託会社に勤務予定ですが、特養で1日210食を4人で展開なし、献立権は施設側。
食種形態も3種で汁や麺類も月に2〜3回程度。
人がそれだけ居て。更に応援が来るそうです。
今まで、ずっと1日400食の現場で、展開7種、形態が6〜7種の現場で4人で回していた(仕込みと洗浄は別に専属が居ました)
なので、かなり余裕のある現場であるのは分かります。
しかし、委託側のパソコンに献立ソフトが導入されておらず、発注、仕込み札等の業務がピンときません。
現場は入らなくて良いとも言われていますが、時間もて余すの必至です。
献立ソフトが現場での発注業務…皆さんはどう思われますか?
もう一度、会社に確認した所、献立ソフトが必要なら導入されたパソコンと交換します。との返事はもらえました。
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