保育園で管理栄養士として働いております。
保育園ですと、直営であることが多いと思いますが
当園は厨房業務は委託です。
委託側にも栄養士さんがいて、献立作成や発注なども委託しています。
同じように厨房業務を委託している園側の栄養士さんがいらっしゃいますか?
私はといいますと、栄養管理業務や食育活動、
あとは必然的に事務室にいることが多いので電話応対などしています。
今悩んでいることは、今の園長の考えが合わないことです…笑
同じように業務内容や人間関係で試行錯誤している事やこんなことしているよ等
同じ境遇の人からお聞きできたらうれしいです。
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