連休どれぐらいの期間とってますか？

施設管理栄養士です。
シフトは自分で組んでおり月の決まった数の休みは取得可能です。完全委託なので私が居なくても厨房は回ります。
旅行に行きたくて半休プラス三連休の休暇を頂きたいと考えているのですが皆様はどのくらい連休取得できてますか？
管理栄養士以外は自由にシフトを組むことが出来ないのでこんな自分勝手にしてもいいのだろうかと心配です。