ハウユニットについて

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2023/10/11 16:04:51

ハウユニットの計算式について
HU=100log[卵白の高さ(mm)-1.7×殻付き卵重量(g)0.37+7.6]

100log、1.7、0.37、7.6の数字の意味を教えて下さい。

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