就職活動について

現在、管理栄養士歴14年目で育休明けで時短勤務しています！
現職場が自宅から遠いので、子供達との時間も…と思いましてこの度転職活動をしています。

育休を除い10年ちょっと、ずっと病院で勤務してましたが、病院でのフルタイムは大変かな〜と思いつつ…家から割と近い病院と老健に求人応募した所、2カ所とも面接をして、どちらも採用を…と言われています。

管理栄養士としてのスキルアップを考えるなら、病院かなと思うのですが、ライブイベント的に3年くらいは仕事に比重がおけるかと言ったら、そうではないのかなと思います。(先方は、その事も承知の上で採用したいと言ってくれています)
かたや、老健の方は勤務時間が9-17で残業なし…以前老健にヘルプで行っていた事があるのですが、病院より遥かに仕事量が少なくて、一人一人に向き合えるのが素敵だなと思っています。
ただ、1人体制ではあるので、子供達が体調不良の時に休みが続くと大変かなぁーと思ったりもします。

客観的に見て、どちらが良いと思いますか？

【追記：2023/11/29 16:17】
追加します！

どちらも正社員勤務です。

病院の勤務時間は8:30-17:30で急性期内科　150床
、管理栄養士は3名でうち2人が時短勤務、有給100%消化

病院、老健共に給食は全面委託です。
２つとも土日祝休み、ボーナス4.5以上です！

主人の協力は帰宅してからなら程度で今もフルワンオペです。