転職活動

初めまして！
私は今２３才で、保育園の栄養士として働きたいと思い、転職活動中です。
過去、保育園の栄養士を１年半、この３月まで飲食店で半年勤めていました。

早めの転職を考えているのですが、今の時期保育園の求人ってほとんどないに等しく…
毎日ハローワークに通っているのですが、気持ちが焦るばかりです(>_<)
そこで皆さんに相談です。

皆さんが私の立場ならどうしますか？？

１、夏頃まで待って求人が増えるのを短期バイトをしながら、待つ

２、とりあえず、栄養士として経験を積むために、病院や福祉施設の栄養士に応募する

３、パート(調理員ですが、保育園の求人いくつかあります)
　　とバイトを掛け持ちして、来年の春まで働く

ちなみに私は一人暮らしなので、生活費の関係もあり、
できるだけ早い再就職を望んでいます。
夏まで待って、求人出なかったら。。。と考えると、３番が一番かなとも考えてます。

先輩方の経験談やアドバイス、よろしくお願いします！！