手荒れがひどくて悩んでいます

現在、求職中の者です。
専門学校の講師として３年間働き、現場を経験したいと思い、思い切って退職しました。


もともとアトピー持ちで、今ではほとんど症状が出なくなったのですが
冬になると手荒れ（ひび割れ、あかぎれ）によく悩まされます。


今年は異常な暑さのせいか、いつも冬にしか出ない手荒れが夏に出ています。
水泡が出来て、痒くて仕方ありません。



質問なのですが、現場に出たくて辞めたのに、こんな手荒れがひどいとやはり現場は難しいのでしょうか？
それとも、本気で現場に出たいなら犠牲にしてでもやるべきでしょうか。
でも、洗い物等の仕事がない栄養士業務なんてないですよね・・・
これじゃあ栄養士の仕事が何も出来ないのではないか、と落ち込んでしまっています
（； ；）