給食会議がストレスです！

直営の病院で働いています。
情けない悩みですが、給食会議が嫌で嫌でたまりません。
1年間は1ヶ月に1回なんとか会議を進めてきましたが、そこでの内容が人の悪口、他の課のうわさ話など聞いていられない程ひどいものでした。
肝心の会議の題材を栄養科から提案すると、ひどい時はケチしかつけずだいたいは違う話題にもっていかれます。
今まで会議をしてきても、看護部の仕事が楽になることしか考えない要求ばかりで納得のいく会議ができたためしがないのです。
最近は事情があり、会議を行っていませんでしたが総務から給食会議をやるようにといわれてしまいます。
会議を行ってない間、正直に言って何も問題がなく精神的に楽でした。
看護部は入れ代わりが激しく、忙しいようですが栄養会議をストレスの発散にしているのでは
と思うと怖いのです。
他の会議を（感染委員など）なにも行っていないのにどうして栄養科の会議だけやるのかどうしても納得がいきません！
会議も仕事の一部だしどんな状況にしてもやらなければいけないとわかってはいるのですが。
ぐちってばかりで申し訳ないです。
もし、同じような環境を経験された方がいましたらアドバイスをいただきたいです。