名前だけの管理栄養士

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2011/05/31 18:12:30

4月から新規オープンの特護で働いている管理栄養士です。
社会人になり4年目です。

以前は委託会社で献立、発注、厨房手伝いなどしており、
掛け持ちで病院や施設など担当させてもらってました。

今回初めて施設栄養士になりましたが、正直ヒマで苦痛です。

今までは会社の指示通り動いていればよかったのですが
施設では栄養士一人なので、
すべて自分で決めて、
自分で仕事を見つけて
自分の居場所を作って行かなければいけません。

それが苦痛に思い、施設養士に向いていないと感じてきました。
自分には、誰かの指示通り働く方が向いていることに気が付きました。

栄養士から離れてみようかとも考えていますが、得意な分野もなく、
なかなか踏み出せません。

しいて言うなら、調理の仕事がしいですが、調理も得意ではありません。
料理上達したい気持ちはあるのですが…。


こんなに頼りなくて中途半端な
名前だけの「管理栄養士」がいても、
施設も委託さんも、迷惑なだけだと思います…

働かせてもらっているだけでありがたいのに、
贅沢な悩みですみませんが、
何かアドバイス頂けたらと思います。






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