栄養教諭の免許更新について

こんにちは。管理栄養士養成校の学生です。

今、栄養教諭の講義も受講しているのですが、最近疑問に思ったことがありまして、栄養教諭について知っていらっしゃる方がいれば教えていただきたいです。

今、教員は10年ごとに免許の更新が必要で、そのために講習も受けなければならないとのことですが、これは栄養教諭にも当てはまることなのでしょうか？
今のところ就職先には病院をと考えているのですが、教員以外に就職した場合もできれば教員免許は失効させたくないと考えています。そうすると働きながら講習をうけるのは可能なのかと不安に思っています。

また、他にも栄養教諭についていろいろ知りたいのですが、おすすめの本やサイトなどがあれば教えていただきたいです。

長い文面ですみません。回答よろしくお願いします。