彼の長期出張。結婚するべきか待つべきか？？

はじめまして。私は社員食堂で栄養士(委託)をしているふぅ24歳です。悩みを相談させて下さい。結婚を考えている彼の3年間長期出張が決まりました。彼は5つ上の29歳です。結婚しようと言われついてきてほしいと言われました。
しかし私は昨年9月に転職をしたばかりで、今仕事が軌道に乗ってきて楽しい時期になってきました。また、栄養士で9-18時勤務と言うのもとても魅力的なのです。(以前老健に勤めていたときは3時起き20時帰りが当たり前でした。)
3年間別々でもいいと思いますが、彼と離れることもさみしいんです。これを逃したら結婚出来ないんじゃないかという焦りもあります。子どもがほしいのも事実です。
ただ、3年間終わるとまた彼は今の二人が住んでいる場所に戻ってきます。そうすると転職活動をまたしなければならないのが惜しいんです。
私はついていくべきなのでしょうか？残って待つべきなのでしょうか？
アドバイスよろしくお願い致します。



追記:
アドバイス本当にありがとうございました。彼とも相談して今年度末にて退職してついていくことを私の両親にも会い、そのように一生懸命説明してくれました。職場の上司にも説明をしたら辞めることは残念だが結婚相手逃したらとうぶん出逢いなんかないぞって言われました(笑)
出逢いは大切にタイミングが重要ですね。これから色々大変だとは思いますが、2人でわけあいながら頑張っていきたいと思います。アドバイスを下さった皆様本当にありがとうございました！