ストレス~~~!!

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2012/10/04 12:39:50

うちの施設には自称食にうるさい
私から見たら、食べ物に執着する人がいます。
経営陣のお一人のおじさんなんですが
利用者や入居者の家族から頂き物をすると
真っ先に手を伸ばし
自分が休みの日に何か配られると、休み明けに目ざとく見つけ
自分はもらってないけど…と残っていないか探す。
施設の食事もメニューをみてはキャンセルしたり・・・。
そのキャンセルの仕方があからさま。

今日もこんなことがありました。
当日のキャンセルは10時までと決まっているんだけど
10時過ぎて献立表をみたその人。
「あ…天丼か」
ボソッとつぶやいたかと思うと私のそばに来て
「今からお昼、キャンセルできる?」と。
「いいですよ。時間は過ぎてるのでお金はいただきますけど」と答えたら
「そう…じゃあ、いいや」と。

そしてお昼を食べてきたおじさん。
事務所に戻ってきて一言
「残念…」
何が残念なのかは言わないけど、献立表をみて
「辛子和えだったのか…」とか明らかに食事の事を言いたかったみたい。
食後はいつものように、ガサガサとあちこち開けて
お菓子をボリボリと食べてました。

他の職員も、多かれ少なかれ食事の事をいろいろ言いますが
そのおじさんの場合は非常に腹立たしい言い方ややり方。
委託業者を決めてるのは貴方と同じ経営陣の方です。
食費だって、経営陣がお決めになっていて
献立を考える私たち栄養士と、調理をする給食会社さんは
その決められた範囲内でできるだけの事をしているんです。
300円で、天丼と汁物、小鉢に野菜料理、デザートが食べられるんです。
それで文句があるのなら、そんな嫌味なやり方でなく
もっとお金を出してくれればいいでしょ~。

食べたくないなら、注文するな~!!と喉まで出かかってこらえました~。
学校給食の仕事をしていた時は、子どもたちから
「おいしかったよ~」「また作ってね」
「まずいよ~」と言われても、今度はおいしいって言わせてやるぞ~って気合いが入りましたが
こういうストレス、仕事だから仕方ないのでしょうか?

以上、愚痴でした。
長々と失礼しました。

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