育児中に取得できる資格はありますか？

現在、産休中です。

これから育休中に入る予定ですが、現場から離れてしまうという危機感と、一年もある育休中に、何かスキルアップのために資格を取得したいと思っています。

管理栄養士は昨年取得しました。

将来は、高齢者のために食事提供や栄養指導、QOLの向上に力添えできたらと考えています。
また、NSTにも興味があります。
その場合でも、高齢者のために働きたいと考えています。

委託会社で4年ほどチーフを担当し、献立作成から仕込み･調理･配膳、シフト管理や発注(食材･消耗品)まで一通り経験しましたが、管理栄養士としての経験はゼロです。

糖尿病療養指導士やNST専門栄養士など、興味がありますが、育児との両立は難しいでしょうか？

上記の資格の他にも、何かオススメの資格はありますでしょうか？