何で＞＜失敗ばかり・・・

どうも・・・
栄養士のeggです。
最近の悩みなんですが今度お世話になる
栄養士さんに「今度施設でクッキーを出すから
よかったら作ってきてみて」といわれ「はい」と
返事をしたもののオーブンで唯一クッキーだけうまく
焼けず硬くなってしまいます。
期間もあと2週間弱しかありません。
誰か救いの手を差し伸べていただけないでしょか。
お返事待っています。