クローン病の献立について

初めまして。

今、4回生で病院実習を迎えようとしています！
実習課題としてクローン病について献立作成をしています！

そこでご相談なのですが、


パスタを使ったメニューで何かありますか？
クローン病はトマトピューレやケッチャップが使えるみたいなのですが、どのくらいの分量で使ってよいのかわかりません。

何かアドバイスがあれば、教えてください。

おねがいします。