厳しい～

こんにちは、国試も終わり、給食会社へほぼ就職が決まりかけていました。
土日祝日の出勤は可能ですが交代勤務はできないと初めから話し、okだったのに
いざとなったら交代は必須と言われ・・・子持ちは交代は厳しいです。
人が集まらないのもわかる。こんな会社ありなんだ、交代の可能な方も居るはずですよね、嘘つかないで求人しては欲しいです。
こんなことはよくある話ですか？
給食会社について私は、無知だったのでしょうか？