管理栄養士の受験資格にあてはまるのか

栄養士の短大を卒業後、保育園で働いてます。
管理栄養士の資格をとるのを目標として、働いてきました。来年3月で3年になるので、試験を受けようと書類をみていたんですが、、調理員採用で入ったら実務にわならないと書いていました。献立作成や材料発注など、栄養士の業務もしているのですが、私わ調理員として採用されました。もしかして受けることができないのでしょうか。
施設長に相談したところ、調理員の採用でわあるけど、栄養業務もやってもらってるから大丈夫だと思うと言われたんですが、私わ受けることが可能なのでしょうか。

よろしくお願いします。