みたらしがんも 有機米ご飯 鶏肝煮 味噌汁

• 主菜：みたらしがんも
• 主食：有機米ご飯
• 副菜：鶏肝煮
• 汁物：味噌汁

みたらしがんもという献立名がかわいらしいと思い作ってみました。
鶏ﾐﾝﾁ、木綿豆腐、にんじん、ひじき、片栗粉、調味料でよくこねて丸めてｺﾝﾍﾞｯｸで焼き、甘辛たれ(水：濃口醤油：砂糖＝５：１：１：）をかけて出来上がり。
食感やわらかく、子どもたちとても好評でした。