手作りマドレーヌ：分量記載
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病院・クリニック/昼食/冬/一般食
2015/01/07
メニュー
- デザート・間食：手作りマドレーヌ：分量記載
１５個分
小麦粉 200ｇ
砂糖 200ｇ
ベーキングパウダー 小さじ1/2
塩 ひとつまみ
卵 4個
無塩バター 200ｇ
抹茶 10ｇ
小豆 200ｇ
材料はすべて200ｇで統一。
スチコンのコンビモード160度で10分焼いています。
頭が割れちゃうのはなんでだろう。。。？
コメント
2015/01/09 10:42:25
コメントありがとうございます。
そう言ってもらえると嬉しいです
スチコンは家のオーブンより強いので温度や焼き時間でいつも悩んでしまいますね
次はバレンタインにガトーショコラを焼きたいと思っています