彩りちらし寿司 白身魚のフライ / 鶏の唐揚げ / 鰆の西京焼き 炊き合わせ / だし巻き玉子 /ポテトサラダ さくら漬け みかん
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介護・福祉施設/昼食/冬/行事・イベント食/おひな祭り
2013/02/27
メニュー
- 主食：彩りちらし寿司
- 主菜：白身魚のフライ / 鶏の唐揚げ / 鰆の西京焼き
- 副菜：炊き合わせ / だし巻き玉子 /ポテトサラダ
- その他：さくら漬け
- デザート・間食：みかん
彩りちらし寿司
炊き合わせ
（葉形かぼちゃ、京合わせ、里芋、菜の花、花人参）
白身魚のフライ
鶏の唐揚げ
ポテトサラダ
鰆の西京焼き
だし巻き玉子
さくら漬け
みかん
お花見箸袋は手作り♪
裏側には、春を詠った有名な短歌と訳文と載せました。
コメント
2013/02/27 14:05:39
素晴らしいね～。献立作成者の熱意。作り手の努力が伝わりますよね～♪
同じ施設でも、栄養士や調理者の気持ち・努力次第で結果がかなり変わるんですから、自分ももっと努力しなきゃと思います。