あじさいゼリー
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2015/06/12
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- デザート・間食：あじさいゼリー
昨年はカルピスゼリーの上に角切りにしたぶどうゼリーを乗せたのですが（どちらも寒天ゼリー）、今年は両方ゼラチンゼリーにし、ぶどうゼリーをクラッシュさせて乗せました。
ゼリーがもう少し硬いほうが立体感が出たかなとは思います。
あとミントの形が悪くて、紫陽花の葉っぽく出来なかったのが残念です。
また来年への反省！