病院に勤める栄養士です。
教えて頂きたいのですが、イレウスなどの疾患をお持ちの患者様で、
食事は低残渣食の指示がある方に、食物繊維の粉末の難消化性デキストリン(水溶性食物繊維)を提供しても良いのでしょうか?
メーカーのホームページでの説明では、整腸作用もあるとの内容です。
病院では、便秘対策として低残渣食以外の食事に、デキストリンを混ぜて提供しています。
低残渣食にも入れてかまわないのでは!?という意見もあり、入れて良いものかと悩んでいます。
みなさん、よろしくお願いします。
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