給食委員会の議題の提案について

回答:5件閲覧数:15389
2013/11/16 18:52:43

お疲れ様です。私の所は、毎月1回給食委員会を実施しておりますが、毎回、栄養科の方で、議題を提案して、他部署の方の前で、発表する事になってます、皆さんの施設では、こういう場合、どの様な議題を提案されてますか?今までは、ノロウイルス、院外調理について、アレルギー食の対応などでした。議題の考え方など、アドバイスの方を宜しくお願い致します。

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