経管栄養の療養食加算について。

特養の管理栄養士をしております。

新入居のご利用者で胃瘻で糖尿の方がいます。
仮に療養食加算を申請するにあたり、献立はどのように残していけばよいのでしょうか。
今後提供される経管栄養は毎日変更はありませんが毎日書類として残さなければなりませんか。

経口摂取の場合には常食献立を展開したものを書類として残していくと記憶しております・・・。経管栄養についてはそれらしいものが調べても
わかりませんでしたのでこちらで質問させていただきました。

よろしくお願いいたします。