回答締切済
社員食堂・外食 > 栄養計算・献立作成

食堂のメニューで使ってはいけない表現

回答：4件閲覧数：3845

2014/06/26 17:28:43

おつかれさまです！
私は、大学食堂を運営している会社の本社で、管理栄養士をしている者です。

この度、食堂メニューを考えてくださっている調理師さんから質問を受け、
分からないことがありまして書き込ませて頂きました。

大学の食堂のメニュー表示について教えてください。
「ネバネバ」など、表示を見た方が不快に思うような言葉があると思いますが、
それらの言葉が一覧になっているサイト・資料などはないでしょうか？
経験のある方からのアドバイスなども頂ければと思います。

よろしくお願いします！