療養食加算について

老健で働く栄養士です。

食思不良の兼ね合いで１日の中の一食を濃厚流動食にしている方がいます。二食は療養食提供しています。

１日トータル数値は約束食事箋内です。献立もあります…献立と言っても、濃厚流動食は成分値が記載されているだけですが。

一食流動食になると療養食加算とれなくなるものでしょうか。

また、体調不良や摂取不良時に濃厚流動食を召し上がった方も１日の内に一回濃厚になったら算定不可ですか？

ショート利用は朝食のみでも療養食算定しています。

診療報酬の文章は読み、定義は理解したのですが。イレギュラー等ごちゃごちゃになりました…助けて下さい。

利用者様の為に臨機応変に食事対応したいですが、経理からも話があり…理想と現実にぶつかっています。