カルテ

私は先月よりショートステイとデイサービスが一緒になった施設で働いています。
病院にはカルテがあるように利用者さんの食事に関するカルテがあってもいいのでは？と提案がありました。
その提案された職員（私の良き理解者です。）はそのようなことをやって、退所するときに施設ではこんな感じで食事をされてたというサービスをやったらきっと利用者さんや家族が喜んでくれるのではという話です。
その件で、いろいろ何度も話をしてなるほど！と共感できるところもあったのでやってみようと思いましたが、形式などどうやったらいいか分かりません。
病院に勤務されてる方はきっと記録をつけてる方もいると思います。
どのようにやっているかなど教えて頂ける範囲でいいのでお知恵を拝借したいと思います。
よろしくお願いします。