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特養で働いています。
食事摂取基準2015で70歳以上の方のBMI値が変更になりました。
新しい基準を当てはめると、こちらの施設では60%以上の方が低体重に該当してしまいます。
食事摂取基準には「介護予防の観点から脳卒中を始めとする疾病予防と共に低栄養との関連が深い高齢者による虚弱を回避することが重要であるが、さまざまな要因がその背景に存在することから個々の特性を十分に踏まえた対応が望まれる」とあります。
皆さんのお考えをお聞かせ下さい。
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