特養で管理栄養士をしています。
日本人の食事摂取基準2015のビタミンB1について質問させていただいます。
推定平均必要量について、
食事摂取基準2010年版の時は、0.45mg/1000kcal とハッキリ記述がありますが、2015年版では、その記述がなくなりました。
2010年版でも2015年版でも、チアミン塩酸塩量として0.45/1000kcalという記述はあります。
2015年版でも、2010年版と同じく、0.45g/1000kcalとして考えていいものかどうか教えていただけないでしょうか。
よろしくお願いいたします。
0
※こちらの質問は投稿から30日を経過したため、回答の受付は終了しました
2人が回答し、0人が拍手をしています。
1/1ページ
同じカテゴリの新着の質問
201
0
0
2026/02/18
916
3
7
2026/01/21
566
3
1
2026/01/14
400
2
0
2026/01/13
1009
1
0
2026/01/13
1100
1
4
2026/01/10
ランキング
201
0
0
2026/02/18
