保育園での栄養管理加算の申請・報告書について

保育園で栄養士をしています。
２月から育休明けで特養から保育園へ異動になりました。（それまで委託側にしか栄養士はいませんでした）
この度、市に栄養管理加算の申請・報告書を提出しなければならないのですが、初めてなのでどのように書いたらいいかわかりません。
月毎に対象者と活動内容、活動のねらいを書かなければなりません。
具体的にどのようなことを書けばよいかアドバイスお願いします。

現在考えているのは、調理師さんと一緒に給食を食べて食材・調理などに興味を持つ、バイキング給食で食事を自ら選び食事を楽しむ、などです。