アレルギー対応の職員加配や加算について

こんばんわ。
保育園に勤める栄養士です。

今年度も残りあと２ヶ月。
来年度入所の園児情報が届いたのですが、

新１歳児クラス５名枠に、
３人のアレルギー児が入園してくることがわかりました。

そこでふと疑問に思ったのですが、
アレルギー児が何人いても、職員数って一緒なの？と。

例えば、
障害児保育の場合には、
障害児認定を受けることで保育士の加配が行われますが、

園長に聞いてみたところ、
アレルギー児に関する加配などの制度はないそうです。

アレルギー食も、
メニューによっては除去するだけでなく、別調理が必要だったり、
原因食物がそれぞれ違ったら、それこそ個々の対応になるし。

アレルギー児が何人いても調理の時間も調理師の人数も変わらないって、無理あると思いませんか？
特に小規模園では、１人で離乳食・果物・副菜･･･と何品も掛け持つのに。

園長の采配や私たちの訴えで職員を入れてもらうよう働きかけなければいけないものなのでしょうか？
実際には、限られたスペースで、これ以上人がいても身動きが取れなくなるような激狭厨房なので、今の人数でなんとかするしかないのですが。

みなさん働いている園でも、やっぱり加配などなく定員数に対する調理者数の中で対応を行っているのでしょうか？