ショートステイ

いつも勉強させてもらってます。

質問ですが
ショートステイ利用者の場合、
必要栄養量はどういう風に決めてますか？

私は長期の利用者さんであれば
ハリスベネディクトの計算式を使って
栄養量を求めてます。

健康診断書に身長、体重があると
栄養量計算できますが。
わからない時など
皆さんはどうしてますか？