私は、特養で働いてる管理栄養士です。
みなさんのところでは、ノロウイルスについてどのような対策をしていますか?
また、実際起こってしまった場合、食器の消毒の仕方やつけ終えた液はどこで捨てていますか?厨房ではどのようにしていただいていますか?など、みなさんの施設でのやり方等を教えてほしいです。施設によってそれぞれだと思いますが参考にさせてください。
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