特養で働いています。食事形態は
常食、きざみ、超きざみ、ソフトの4形態ですが、きざみはどう見ても一口大カットです。
一口大と一般的なきざみを分けるために、もう1本形態を増やす場合、給食室はかなり大変でしょうか！？
委託です
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