大量調理マニュアルにある加熱調理の中心温度測定ですが、サイコロ形の野菜をスチコン加熱したときの中心温度測定はどうしておられますか。
0
※こちらの質問は投稿から30日を経過したため、回答の受付は終了しました
1人が回答し、0人が拍手をしています。
1/1ページ
同じカテゴリの新着の質問
706
3
2
2026/10/20
488
1
6
2026/10/18
1116
4
14
2026/10/16
401
1
0
2026/10/01
435
1
0
2026/09/15
1289
3
6
2026/09/11
ランキング
706
3
2
2026/10/20