みなさまお疲れさまです。
食品庫の温度について
教えてください!
食品庫の温度や湿度について
今までは温度25℃以下、湿度80%以下で
書類を作成していたのですが
いろいろ探したのですが
これは調理場の温度湿度であって
食品庫では実際のところ
どうなんでしょうか。
教えていただきたいです。
よろしくお願いします。
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