再入所時栄養連携加算

こんちには、老健で管理栄養士をしております。
今回、再入所時栄養連携加算を算定しようと考えているのですが、
といっても書式を今から作っていく段階なのですが・・・

1.書式に必ず入れていたほうが良いもの等ありますか？
2.入院前は全粥・刻み食を提供していましたが、入院中は主食副食ともにﾐｷｻｰ食になった場合でも算定可能ですか？

知識不足ですまいせん。
宜しくお願い致します！！