アレルギーのクッキー

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2019/02/07 14:46:40

こんにちわ。
私は保育園で栄養士をしています。

今度、クッキングで型抜きクッキーを作ろうと考えているのですが、卵、乳、小麦、大豆のアレルギー児がいて、米粉のクッキーを考えています。

ですが、いろいろなレシピを試しましたがあまりうまくいかず、行き詰まっています。

もし、こんな方法でうまくいくというレシピがありましたら、ぜひ教えて頂けませんか?
よろしくお願いします❗

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