「焼きぎょうざ」できますか？

学校給食の栄養士です。
給食でぎょうざを出すときはいつも「揚げぎょうざ」です。
焼きぎょうざを出している施設の方、いらっしゃいましたらやり方を教えていただけませんか。

ちなみにうちの学校はスチコンがなくオーブンです。
フライパンでやくのは食数上難しいのでオーブンを使いたいと思っています。